Vogue D'asie Restaurant à NICE (06000)

La carte

Le Vogue d'Asie

ЗАКУСКИ

Пекинский кисло-острый суп

курица, черный грибы, побеги бамбука, тофу, яйца

8.00€

Говяжий суп Сиху

грибы, кориандр, тофу и яйца

8.00€

Лосось и авоквадо

10.00€

Тунец и авокадо

с перцем, кориандром

12.00€

Салат из морских водорослей

4.50€

Салат из свежих овощей с креветками и ананасом

9.00€

Вьетнамский спринг-ролл с креветкой

овощи, креветки, мята, арахис

7.00€

Пельмени из креветки

7.00€

Японские жареные пельмени Gyoza с курицей

8.00€

Японские жареные пельмени Gyoza с овощами

8.00€

Хрустящие равиоли с креветками

8.00€

Креветки темпура (жареные)

6.00€

Китайские куриные спринг-роллы (жареные)

9.00€

Soupe Miso Суп Мисо

4.00€

Edamame Соевые бобы эдамаме в стручках

6.00€

Concombres salés Соленые огурцы

8.00€

Тапас (канапе)

Набор Жареная курица, жареный китайский спринг-ролл жареная Gyoza, зеленые ростки сои

10.00€

СУШИ

Суши 2 шт.

лосось, тунец или морской карась на выбор

4.50€

Сашими лосось 8 шт.

9.50€

Сашими ассорти 8 шт.

9.50€

Маки 6 шт.

роллы с лососем или тунцом

6.00€

Роллы Калифорния с лососем и авокадо 8 шт.

7.00€

Роллы Калифорния с тунцом и авокадо 8 шт.

7.00€

Роллы Калифорния с сыром, лососем и жареным луком 8 шт.

8.00€

Гранд салаты

Гранд салат под тайским соусом

13.50€

Гранд салат под соусом тартар с лососем и авокадо

13.50€

Гранд салат под соусом тартар с тунцом и авокадо

15.50€

Китайская капуста

11.00€

ЛАПША

BoBun * вьетнамская рисовая лапша с бульоном и овощами

говяжья / куриная на выбор (bœuf ou poulet)

13.00€

Тайская жареная рисовая лапша

креветками / морепродуктами / говяжья на выбор (crevettes / fdm / boeuf)

15.00€

Китайская жареная лапша

говядиной / курицей/ морепродуктами на выбор (bœuf / poulet / fdm)

13.00€

Жареная рисовая лапша с карри

говядиной / курицей/ морепродуктами на выбор (bœuf / poulet / fdm)

13.00€

Бульон с равиоли из креветок и лапшой

13.00€

Бульон с пекинской уткой и лапшой

12.00€

Бульон с говядиной и лапшой

12.00€

Рыба

Средиземноморский карась на пару с имбирем и зеленью

24.00€

Средиземноморский карась на гриле под тайским соусом

17.00€

Морской окунь на пару с имбирем и зеленью

25.00€

Острый морской окунь (филе) жареный

28.00€

Комбинированные блюда

( гарнир на выбор как дополнительный топинг за 3,00 евро из раздела "Гарниры" )

Lok Lak кубики говядины с тайским жареным рисом и салатом

18.00€

Говядина в сладком тайском соусе с вареным рисом и салатом

17.00€

Хрустящая курица под соусом с вареным рисом и салатом

14.00€

Кисло-сладкая курица с лимоном с вареным рисом и салатом

15.00€

Пекинская утка в апельсинах с вареным рисом и салатом

15.00€

Креветка острая с чили с вареным рисом и салатом

16.00€

Филе лосося с перцем с вареным рисом и салатом

16.00€

Лосось гриль с вареным рисом и салатом

17.00€

Жареный рис с морепродуктами и дольками ананаса

подается в ананасе (тайское блюдо)

15.00€

Bibimbap warm (bœuf ou saumon)

рис с овощами и яйцами по-корейски с говядиной или лососем на выбор

14.00€

Блюда от шефа

Креветки / Курицей по-тайски с карри в кокосовом молоке

16.00€

Жареные креветки с острым соусом

20.00€

Королевские креветки под тайским соусом в сковорде (тепан)

23.00€

Морские гребешки с брокколи в сковороде (тепан)

23.00€

Пекинская утка с шеф-соусом в сковороде (тепан)

18.00€

Говядина с чёрным перцем на сковороде (тепан)

19.00€

Острая жареная курица с чили в сковороде (тепан)

16.00€

Тушеные баклажаны с кисло-острым соусом

(подаются в глиняном горшочке)

15.00€

Тушеные морепродукты ассорти (подаются в глиняном горшочке)

гребешок, креветка, каракатица, овощи и тофу

17.00€

Говядина отварная в соусе чили с овощами и тофу !! Очень пряный !!

18.00€

Карась морской отварной в соусе чили с овощами и тофу !! Очень пряный !!

20.00€

Bibimbap HOT (традиционное корейское блюдо) bœuf ou saumon

жареная говядина или лосось (на выбор) с овощами на подложке из риса

18.00€

MA PO Тофу с говядиной

14.00€

Хрустящий Тофу с говядиной

14.00€

Набор Суши

(подается с супом мисо& японским салатом)

Кираши: лосось и авокадо

сашими из свежего лосося, авокадо

16.00€

Кираши: лосось и тунец с авокадо

сашими из свежего лосося и тунца, авокадо

17.00€

Сашими 16 кусочков

8 лосось, 4 тунец, 4 морской карась с чашкой риса для суши

19.00€

Лосось комбо

6 сашими, 4 суши, 8 роллов калифорния

19.00€

Калифорния ролл комбо

8 лосось и авокадо, 8 лосось и сыр & роллы с жареным луком

15.00€

Ассорти 6 Маки из тунца, 8 Калифорния (лосось, авокадо),

4 суши с лососем, тунцом и морским карасем

19.00€

Королевская суши-лодка * 40 штук в ассортименте, на выбор

60.00€

Суши традиционные

Дракон Большие роллы с жареными креветками, лососем и авокадо

14.00€

Радуга Большие роллы с лососем, авокадо, тунцом и карасем

14.00€

Татаки королевский ролл лосось, авокадо

16.00€

Особые роллы от шефа лосось, тунец, огурец, сыр и авокадо

16.00€

Королевский ролл Калифорния острый (лосось, авокадо)

14.00€

Гарниры

Отварной рис

2.50€

Японский отварной рис

3.00€

Отварной рис с уксусом по-японски

3.50€

Жареный рис по-гуандунски

7.00€

Жареный рис с карри

7.00€

Тайский жареный рис с креветками

7.00€

Жареные овощи микс

7.00€

Жареная лапша с овощами

7.00€

Жареная рисовая лапша с овощами

7.00€

Десерты

Хрустящие вафли с нутеллой

7.00€

Nuomici

сладкий рис с кокосом

5.00€

Японский десерт Cакура & Манго

8.00€

Свежий ананас

8.00€

Салат из свежих фруктов

8.00€

Гурмэ кофе или чай набор

вафли с шоколадом/nuomici/ванильное мороженое

8.00€

Мороженое

Лед японский черный кунжут & имбирь

6.00€

Белая леди ванильное мороженое

7.00€

Белая леди ванильное мороженое

+ шоколадный сироп + взбитые сливки

7.00€

Банановый сплит

8.00€

Льежский шоколад

7.00€

Тропическое мороженое & фрукты

8.00€

Ледяной воин (с алкоголем)

(лимон, водка, манго, сливовое вино, ваниль)

9.00€

Красное вино

стакан 14cl

37.5cl

75cl

Регион Бордо - Château du Rocher - Bordeaux AOP

стакан 14cl: 5.50€ / 37.5cl: 13.00€ / 75cl: 24.00€

5.50€

13.00€

24.00€

Регион Бордо - Château Terre Blanche - Médoc AOP

75cl: 29.00€

29.00€

Регион Бордо - Châteaux de l'Emigré - Graves AOP BIO

стакан 14cl: 7.00€ / 75cl: 32.00€

7.00€

32.00€

Регион Рон - Château de domazan - Côtes du Rhône AOP

стакан 14cl: 5.00€ / 37.5cl: 12.50€ / 75cl: 23.00€

5.00€

12.50€

23.00€

L Регион Рон - Les Domaniales - Crozes-Hermitage AOP

75cl: 40.00€

40.00€

Регион Бургундия - Les Vendangeurs "Bouchard Aîné & Fils" - Pinot Noir AOP

75cl: 30.00€

30.00€

Регион Бургундия

стакан (14cl)

50cl

75cl

Регион Прованс - Tasquier - Côtes de Provence AOP

стакан (14cl): 5.00€ / 50cl: 15.00€ / 75cl: 22.00€

5.00€

15.00€

22.00€

Регион Бургундия - Théodore de Vaucharmes - Bourgogne Chardonnay AOP

стакан (14cl): 5.50€ / 75cl: 26.00€

5.50€

26.00€

Регион Луара - Domaine de Maltaverne - Pouilly Fumé AOP

75cl: 34.00€

34.00€

Tariquet - Premières Grives - Côtes de Gascogne IGP

75cl: 30.00€

30.00€

Розовое вино

стакан 14cl

37.5cl

50cl

75cl

Регион Прованс - Tasquier - Côtes de Provence AOP

стакан 14cl: 5.00€ / 50cl: 15.00€ / 75cl: 22.00€

5.00€

15.00€

22.00€

Регион Прованс - Carte Noire "Vigneron de St tropez" - Côtes de Provence AOP

стакан 14cl: 5.50€ / 37.5cl: 14.50€ / 75cl: 25.00€

5.50€

14.50€

25.00€

Регион Прованс - Minuty Prestige - Côtes de Provence AOP

стакан 14cl: 7.00€ / 50cl: 24.00€ / 75cl: 34.00€

7.00€

24.00€

34.00€

Регион Прованс - Cuvée OR de Château Minuty - Côtes de Provence AOP

75cl: 45.00€

45.00€

Шампанское

стакан (12cl)

75cl

André Legrand

стакан (12cl): 9.00€ / 75cl: 50.00€

9.00€

50.00€

Ruinart Blanc de Blancs

75cl: 120.00€

120.00€

Charles Mignon Rosé 1er Cru

75cl: 65.00€

65.00€

Restaurant sushi Nice

La carte

Le Vogue d'Asie