Vogue D'asie Restaurant à NICE (06000)

La carte

Le Vogue d'Asie

Nos Entrées

Potage Pékinois

tofu, pousses de bambou, champignon noir

8.00€

Potage XIHU au bœuf

tofu, coriandre

8.00€

Tartare de Saumon avocat avec poivrons, coriandre

10.00€

Tartare de Thon avocat avec poivrons, coriandre

12.00€

Salade d'Algues Wakamé

4.50€

Salade de crudités aux crevettes et ananas

9.00€

Rouleau de printemps

menthe fraîche, crevettes, cacahuètes, légumes variés

7.00€

Raviolis aux crevettes à la vapeur

7.00€

Gyoza au poulet grillés

8.00€

Gyoza végératiens grillés

8.00€

Raviolis royal aux crevettes frits

8.00€

Tempura crevettes

9.00€

Nems au poulet

6.00€

Soupe Miso

4.00€

Edamame

6.00€

Concombres salés

8.00€

Sushi

Sushi 2 pièces

saumon ou thon ou daurade

4.50€

Sashimi Saumon 8 tranches

9.50€

Sashimi Mix 8 tranches

2 thon, 2 daurade, 4 saumon

9.50€

Maki 6 pièces

saumon ou thon

6.00€

Maki végétarien 6 pièces

avocat ou cheese

5.00€

California Saumon Avocat 8 pièces

7.00€

California Thon Avocat 8 pièces

7.00€

California Cheese Saumon Oignon frit 8 pièces

8.00€

Grandes Salades et Légumes

Grande salade à la sauce Thaï

au bœuf ou poulet ou crevettes au choix

13.50€

Grande salade de tartare de saumon avocat

13.50€

Grande salade de tartare de thon avocat

15.50€

Choux Shanghai sauté à l'ail

11.00€

Assiettes Composées

(Garniture au choix avec 3,00€ supplémentaire)

Lok Lak

dés de bœuf sauté avec riz sauté thaï et salade

18.00€

Bœuf à la sauce thaï aigre douce

avec riz nature et salade

17.00€

Poulet croustillant

avec riz nature et salade

14.00€

Poulet au citron

avec riz nature et salade

15.00€

Canard laqué à l'orange

avec riz nature et salade

15.00€

Crevettes au sel et poivre

avec riz nature et salade

16.00€

Filet de saumon au sel et poivre

avec riz nature et salade

16.00€

Pavé de saumon grillé

avec riz nature et salade

17.00€

Riz sauté aux fruits de mer et ananas frais, servi dans l'ananas

15.00€

Bibimbap tiède

riz à mélanger au bœuf ou saumon sauté, avec légumes variés et oeuf au plat

14.00€

Spécialités de Chef

Crevettes (ou Poulet) Thaï au curry et lait de coco

16.00€

Crevettes sautés à la sauce piquante

20.00€

Gambas Royales au sauce Thaï

23.00€

Wok chauffant de Noix de Saint-Jacques aux brocolis

23.00€

Wok chauffant de Canard laqué sauce chef

18.00€

Wok chauffant de Bœuf au sauce poivrier noir

19.00€

Poulet frit sauté aux piments

16.00€

Marmite d'Aubergine avec bœuf haché

15.00€

Wok chauffant de Fruits de Mer

saint-jacques, crevettes, seiches, légumes variés

17.00€

Marmite de bœuf SHUIZHU

18.00€

Marmite de daurade SHUIZHU

très piquant

20.00€

Bibimbap chaud

riz à mélanger au tartare de bœuf ou jaune œuf frais, dans un bol en pierre très chaud saumon, légumes variés et

18.00€

Tofu de façon MAPO avec bœuf haché

14.00€

Tofu croustillant avec bœuf haché

14.00€

Nos Nouilles

BoBun au bœuf ou poulet

vermicelles tièdes à mélanger, avec nems et légumes

13.00€

Pâtes de riz sauté thaï

au crevettes ou fruit de mer ou bœuf

15.00€

Nouilles sautées chinoises

au bœuf ou poulet ou fruit de mer

13.00€

Vermicelles de riz sautées au curry

au bœuf ou poulet ou fruit de mer

13.00€

Grande soupe aux raviolis crevettes royales et nouilles

13.00€

Grande soupe de Nouilles (ou Pâtes de riz) au canard laqué

12.00€

Grande soupe de Nouilles (ou Pâte de riz) au bœuf

12.00€

Menu Japonais

Servie avec salade de choux et soupe miso

Chirashi Saumon Avocat

tranches de saumon cru et avocat sur lit de riz vinaigré

16.00€

Chirashi Saumon Thon Avocat

tranches de saumon et thon cru, avocat sur lit de riz vinaigré

17.00€

Menu Sashimi

16 belles pièces de saumon, thon et daurade avec riz vinaigré

19.00€

Menu Saumon

6 sashimi, 4 sushi, 8 california au saumon

19.00€

Menu California

8 california saumon avocat, 8 california cheese oignon frit saumon

15.00€

Menu Assortiment

6 maki thon, 8 california saumon avocat, 4 sushi saumon, thon et daurade

19.00€

Bâteau Royal à partager

dégustation de 40 pièces en assortiment (dragon, sashimi, sushi et maki)

60.00€

Sushi en Vogue

Dragon

14.00€

Arc en ciel

14.00€

Tataki saumon avocat royal

16.00€

Roll spécial de chef

roll en concombre avec saumon, thon, cheese et avocat

16.00€

California Royal Saumon au sauce SPICY

14.00€

Garnitures

Riz nature long

2.50€

Riz nature japonais

3.00€

Riz japonais vinaigré

3.50€

Riz cantonais

7.00€

Riz sauté thaï aux crevettes

7.00€

Riz sauté au curry

7.00€

Wok de légumes variés

7.00€

Nouilles sautées aux légumes

7.00€

Vermicelles sautées aux légumes

7.00€

Nos Desserts

Nems au nutella

7.00€

Perles de coco

5.00€

Mochi glacée Sakura et Mangue

8.00€

Ananas frais

8.00€

Salade de fruits frais

8.00€

Café gourmand ou Thé

nems nutella, perle de coco, glace vanille

8.00€

Nos Glaces

Glace Sésame noir et Gingembre

6.00€

Dame Blanche

7.00€

Banane Split

8.00€

Chocolat liégeois

7.00€

Coupe tropical avec fruits frais

8.00€

Ice Warriors

colonel + samouraï + qin

9.00€

Restaurant asiatique Nice

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