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Restaurant asiatique Nice
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Le Vogue d'Asie
Nos Entrées
Potage Pékinois
tofu, pousses de bambou, champignon noir
8.00€
8.00€
Potage XIHU au bœuf
tofu, coriandre
8.00€
8.00€
Tartare de Saumon avocat avec poivrons, coriandre
10.00€
10.00€
Tartare de Thon avocat avec poivrons, coriandre
12.00€
12.00€
Salade d'Algues Wakamé
4.50€
4.50€
Salade de crudités aux crevettes et ananas
9.00€
9.00€
Rouleau de printemps
menthe fraîche, crevettes, cacahuètes, légumes variés
7.00€
7.00€
Raviolis aux crevettes à la vapeur
7.00€
7.00€
Gyoza au poulet grillés
8.00€
8.00€
Gyoza végératiens grillés
8.00€
8.00€
Raviolis royal aux crevettes frits
8.00€
8.00€
Tempura crevettes
9.00€
9.00€
Nems au poulet
6.00€
6.00€
Soupe Miso
4.00€
4.00€
Edamame
6.00€
6.00€
Concombres salés
8.00€
8.00€
Tapas
Poulet frit, Gyoza grillés, Nems, Edamames
Sushi
Sushi 2 pièces
saumon ou thon ou daurade
4.50€
4.50€
Sashimi Saumon 8 tranches
9.50€
9.50€
Sashimi Mix 8 tranches
2 thon, 2 daurade, 4 saumon
9.50€
9.50€
Maki 6 pièces
saumon ou thon
6.00€
6.00€
Maki végétarien 6 pièces
avocat ou cheese
5.00€
5.00€
California Saumon Avocat 8 pièces
7.00€
7.00€
California Thon Avocat 8 pièces
7.00€
7.00€
California Cheese Saumon Oignon frit 8 pièces
8.00€
8.00€
Grandes Salades et Légumes
Grande salade à la sauce Thaï
au bœuf ou poulet ou crevettes au choix
13.50€
13.50€
Grande salade de tartare de saumon avocat
13.50€
13.50€
Grande salade de tartare de thon avocat
15.50€
15.50€
Choux Shanghai sauté à l'ail
11.00€
11.00€
Assiettes Composées
(Garniture au choix avec 3,00€ supplémentaire)
Lok Lak
dés de bœuf sauté avec riz sauté thaï et salade
18.00€
18.00€
Bœuf à la sauce thaï aigre douce
avec riz nature et salade
17.00€
17.00€
Poulet croustillant
avec riz nature et salade
14.00€
14.00€
Poulet au citron
avec riz nature et salade
15.00€
15.00€
Canard laqué à l'orange
avec riz nature et salade
15.00€
15.00€
Crevettes au sel et poivre
avec riz nature et salade
16.00€
16.00€
Filet de saumon au sel et poivre
avec riz nature et salade
16.00€
16.00€
Pavé de saumon grillé
avec riz nature et salade
17.00€
17.00€
Riz sauté aux fruits de mer et ananas frais, servi dans l'ananas
15.00€
15.00€
Bibimbap tiède
riz à mélanger au bœuf ou saumon sauté, avec légumes variés et oeuf au plat
14.00€
14.00€
Spécialités de Chef
Crevettes (ou Poulet) Thaï au curry et lait de coco
16.00€
16.00€
Crevettes sautés à la sauce piquante
20.00€
20.00€
Gambas Royales au sauce Thaï
23.00€
23.00€
Wok chauffant de Noix de Saint-Jacques aux brocolis
23.00€
23.00€
Wok chauffant de Canard laqué sauce chef
18.00€
18.00€
Wok chauffant de Bœuf au sauce poivrier noir
19.00€
19.00€
Poulet frit sauté aux piments
16.00€
16.00€
Marmite d'Aubergine avec bœuf haché
15.00€
15.00€
Wok chauffant de Fruits de Mer
saint-jacques, crevettes, seiches, légumes variés
17.00€
17.00€
Marmite de bœuf SHUIZHU
18.00€
18.00€
Marmite de daurade SHUIZHU
très piquant
20.00€
20.00€
Bibimbap chaud
riz à mélanger au tartare de bœuf ou jaune œuf frais, dans un bol en pierre très chaud saumon, légumes variés et
18.00€
18.00€
Tofu de façon MAPO avec bœuf haché
14.00€
14.00€
Tofu croustillant avec bœuf haché
14.00€
14.00€
Nos Nouilles
BoBun au bœuf ou poulet
vermicelles tièdes à mélanger, avec nems et légumes
13.00€
13.00€
Pâtes de riz sauté thaï
au crevettes ou fruit de mer ou bœuf
15.00€
15.00€
Nouilles sautées chinoises
au bœuf ou poulet ou fruit de mer
13.00€
13.00€
Vermicelles de riz sautées au curry
au bœuf ou poulet ou fruit de mer
13.00€
13.00€
Grande soupe aux raviolis crevettes royales et nouilles
13.00€
13.00€
Grande soupe de Nouilles (ou Pâtes de riz) au canard laqué
12.00€
12.00€
Grande soupe de Nouilles (ou Pâte de riz) au bœuf
12.00€
12.00€
Menu Japonais
Servie avec salade de choux et soupe miso
Chirashi Saumon Avocat
tranches de saumon cru et avocat sur lit de riz vinaigré
16.00€
16.00€
Chirashi Saumon Thon Avocat
tranches de saumon et thon cru, avocat sur lit de riz vinaigré
17.00€
17.00€
Menu Sashimi
16 belles pièces de saumon, thon et daurade avec riz vinaigré
19.00€
19.00€
Menu Saumon
6 sashimi, 4 sushi, 8 california au saumon
19.00€
19.00€
Menu California
8 california saumon avocat, 8 california cheese oignon frit saumon
15.00€
15.00€
Menu Assortiment
6 maki thon, 8 california saumon avocat, 4 sushi saumon, thon et daurade
19.00€
19.00€
Bâteau Royal à partager
dégustation de 40 pièces en assortiment (dragon, sashimi, sushi et maki)
60.00€
60.00€
Sushi en Vogue
Dragon
14.00€
14.00€
Arc en ciel
14.00€
14.00€
Tataki saumon avocat royal
16.00€
16.00€
Roll spécial de chef
roll en concombre avec saumon, thon, cheese et avocat
16.00€
16.00€
California Royal Saumon au sauce SPICY
14.00€
14.00€
Garnitures
Riz nature long
2.50€
2.50€
Riz nature japonais
3.00€
3.00€
Riz japonais vinaigré
3.50€
3.50€
Riz cantonais
7.00€
7.00€
Riz sauté thaï aux crevettes
7.00€
7.00€
Riz sauté au curry
7.00€
7.00€
Wok de légumes variés
7.00€
7.00€
Nouilles sautées aux légumes
7.00€
7.00€
Vermicelles sautées aux légumes
7.00€
7.00€
Nos Desserts
Nems au nutella
7.00€
7.00€
Perles de coco
5.00€
5.00€
Mochi glacée Sakura et Mangue
8.00€
8.00€
Ananas frais
8.00€
8.00€
Salade de fruits frais
8.00€
8.00€
Café gourmand ou Thé
nems nutella, perle de coco, glace vanille
8.00€
8.00€
Nos Glaces
Glace Sésame noir et Gingembre
6.00€
6.00€
Dame Blanche
7.00€
7.00€
Banane Split
8.00€
8.00€
Chocolat liégeois
7.00€
7.00€
Coupe tropical avec fruits frais
8.00€
8.00€
Ice Warriors
colonel + samouraï + qin
9.00€
9.00€
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